Mezgit Salatası Nasıl Yapılır?

Lokum gibi yumuşacık ve bembeyaz etiyle gönüllere taht kuran mezgit, enfes soslu nefis bir salata olarak karşınıza çıksa ne yapabilirsiniz ki? Afiyetle yemelik Soğuk Mezgit Salatası tarifimizin detayları videomuzda.

  20
  2
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  20
  2
  • Malzemeler
  • Pınar Mezgit Fileto
  • Pınar Mezgit Fileto
  • 150 ml zeytinyağı
  • 2 adet limon
  • 50 ml elma sirkesi
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 adet mor soğan
  • 1 tutam maydonoz
  • Tuz karabiber
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Mezgitleri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yerleştirip 10 dakika 180 derecede pişirin.


Adım 2 : Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.


Adım 3 : Sirke, limon suyu, limon Kabuğu, sarımsak, kuş üzümü, zeytinyağı ve maydanozu karıştırın.


Adım 4 : Pişirilmiş mezgit filetoyu karışıma ekleyin.


Adım 5 : Buzdolabında en az 2 saat bekletin.


Adım 6 :Afiyet olsun


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Pınar Mezgit Fileto

Pınar Mezgit Fileto

Kılçığı özenle ayrıldıktan sonra, temizlenen ve dondurulan Pınar Mezgit Fileto, evde zahmetsiz beyaz...

Hemen İncele
Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.