Yaz aylarında güneş tüm canlılığıyla içimizi ısıtırken, mutfakta geçirilen uzun saatler yerini serinlik arayışına bırakıyor. Havalar günden güne biraz daha ısınırken sadece dışarısı değil mutfaklar da hafiflemeye ihtiyaç duyuyor. Ağır yemekler ya da uzun uzun kaynayan tencereler yerini yoğurtlu soslara, taze sebzelerle hazırlanan dengeli tabaklara ve ferah aromalara bırakıyor.
Biz de bu ihtiyaca cevap verecek dört farklı tarif hazırladık. Airfryer’da dakikalar içinde pişen Pınar Falafel, yaz sebzeleriyle uyumu tam İllaki Cızbız Köfte’li tabaklar, içi dolu dolu fırınlanmış kabaklar ve ferah limon soslu Pınar Mezgit Fileto… Her biri yazın temposuna uygun, pratik, lezzetli ve bir o kadar da dengeli.
Pınar Falafel ile hazırlanan bu tarifte, airfryer’da sadece 15 dakikada pişen çıtır falafellere yoğurt, zeytinyağı, taze fesleğen ve baharatlarla hazırlanan ferah sosumuz eşlik ediyor. Ferahlığının yanı sıra yeni bir lezzet deneyimi sunan tarifimiz, sofranızda meze ya da ana öğün alternatifi olarak sık sık yer bulacak.
Köfte ve sebze uyumuna yaz yorumu getiriyoruz! Pınar İllaki Cızbız Köfte sayesinde kolayca hazırlanan bu tabakta biber, kabak ve patlıcan gibi yaz sebzeleri airfryer’da pişerek hafif ve dengeli bir öğün yaratıyor. Cızbız Köfte ve Yaz Sebzeleri tarifi ile tabakta ne eksik ne fazla, sadece tam kıvamında bir yaz lezzeti var!
Sıradaki tarifimize ile mevsimin taptaze kabakları, çok havalı bir yemeğe dönüşüyor! Pınar Planty Power Burger sayesinde bolca protein içeren tarifimiz, besleyici malzemeleriyle yaz menülerinin favorisi olmaya aday. Bitkisel beslenenler için ise öğle ya da akşam yemeği için enfes bir alternatif.
Pınar Mezgit Fileto ile hazırlanan bu tarif, patates ve havuçla birlikte tek kapta kolayca pişiyor, üzerine dökülen limonlu sosla ferahlık kazanıyor. Pratikliğiyle zamandan tasarruf sağlayan balık tarifimiz, deniz ürünlerinin hafif lezzetini yaz sofralarına taşıyor.
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.