14.05.2024

Piknik Sofrasına Yakışacak 5 Atıştırmalık Tarif

Kışın kasvetli ve soğuk havası ilkbaharın gelişiyle beraber yerini yavaş yavaş sıcaklara bırakmaya başlar. Doğanın yemyeşil bitki örtüsünü ayaklarımızın altına serdiği, çiçeklerin hemen her yeri süslediği ve güneşin bizlere göz kırptığı bahar mevsiminde piknik sezonu da açılır. Ailecek, arkadaşlarla ya da kuzenlerle yapılan piknik stresi azaltarak huzurlu anlar yaşanmasına yardımcı olur. Güzel havanın tadını çıkarmak için piknik yapmak muazzam bir fikirdir.

Piknik yapmak denince akla ilk olarak mangal gelir. Ancak piknik demek sadece mangal demek değildir. Mangal yakmadan, evde hazırlanıp getirilen çeşitli yiyecek ve içeceklerle de eğlenceli bir piknik yapmak mümkündür. Pek çok kişi tarafından severek yapılan piknikte atıştırmalıklar daima ön plandadır. Çünkü atıştırmalıklar hem basit bir şekilde hazırlanır hem de tüketmesi son derece zevkli besinlerdir.

Deniz kenarında, göl kıyısında ya da sessiz bir ormanda yapacağınız piknikte çeşitli aktivitelerle eğlenceyi katlayabilirsiniz. Top oynamak, ip atlamak, hamakta ya da salıncakta sallanmak, çiçek toplamak gibi etkinlikler temiz havanın da etkisiyle sizi acıktıracaktır. Bu doğrultuda pratik piknik atıştırmalıkları günü kurtarıcı niteliktedir. Lezzetli ve zahmetsiz atıştırmalıklarla pikniğinize renk katabilirsiniz.

 

Piknik için yapabileceğiniz atıştırmalık yiyecekler için milföy hamurundan yardım alabilirsiniz. Milföyün kat kat kabaran yapısı ve çıtır dokusunu ister tatlılarınızda ister tuzlularınızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Kendine özgü lezzetiyle ön plana çıkan milföy hamurunu değerlendirebileceğiniz enfes tarifleri inceleyerek pikniğinize bahar havası getirebilirsiniz.

 

Milföyden Poğaça Tarifi

Milföyden börek olur da poğaça olmaz mı? Mis gibi kokusuyla sizi kendine çekecek milföyden poğaça tarifi ile piknik sofranızda doyurucu bir atıştırmalığa yer verebilirsiniz. Milföy hamuru, ıspanak, pastırma, kaşar peyniri, yumurta ve susam kullanarak hazırlayabileceğiniz milföy poğaça atıştırmalık piknik yiyecekleri arasında favori tuzlunuz olmaya adaydır. Ispanaktan gelen hafiflik ve bol vitaminle pikniğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Hem görünümü hem de tadı orijinal poğaçayı aratmayan bu lezzetin üzerine yumurta sürmek istemezseniz yoğurt ve pekmez karışımı kullanabilir ve poğaçalarınızın nar gibi kızarmasını sağlayabilirsiniz. İçi dopdolu bu çıtır poğaçayı sevdiklerinizle ya da tek başınıza yapacağınız piknikte afiyetle tüketebilirsiniz.

 

Sosisli Tuzlu Muffin Tarifi

Piknik için atıştırmalık tarifleri arasında muffin önemli bir yere sahiptir. Genellikle tatlı yapılan muffini biraz değiştirerek tuzluya dönüştürebilir, oldukça doyurucu bir hale getirebilirsiniz. Sosisli tuzlu muffin tarifi ile enfes bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Sosisin damak çatlatan tadıyla muffinin yumuşacık dokusunu bir araya getirerek ortaya yemelere doyamayacağınız bir atıştırmalık çıkarabilirsiniz. Bu tarife sadece siz değil çocuklarınız da bayılacaktır.  

İçinde sosis, lor, tulum peyniri, opsiyonel olarak keten tohumu, dereotu gibi tamamlayıcı besinlere yer verilen tuzlu muffini sadece pikniklerinizde değil aynı zamanda misafirlerinize, ailenize ve çocuğunuzun beslenmesine koymak üzere de hazırlayabilirsiniz.

 

Milföy ile Börek Tarifi

Milföy denince akla gelen ilk isim elbette börektir. Milföy hamurunun pişince çıtırlaşan yapısı onun en çok börek yapımında tercih edilmesini sağlar. Piknik için kolay atıştırmalık tarifleri arasında kendine yer bulan milföy börek dar zamanların da kurtarıcısı niteliğindedir. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz milföy ile börek tarifi yediden yetmişe herkesin beğenisini kazanacak bir lezzeti içinde barındırır.

İç harcında kıyma, kuru soğan, domates salçası, sıvıyağ, tuz ve karabiber olan bu börek piknik sofralarının yıldızı olmaya adaydır. Üzerinin iyice kızarması için yumurta sürülmesi önerilir ancak yumurta kokusundan rahatsız oluyorsanız biraz yoğurt ve pekmezi birbirine karıştırıp böreklerinizin üzerine sürebilirsiniz.

 

Köfteli Sandviç Tarifi

Tuzlu atıştırmalıkların tok tutucu etkisi sizi tatlılardan çok tuzlulara yönlendirebilir. Bu sebeple piknik için atıştırmalık tarifleri arasından onlarca farklı tuzlu tarife rastlamanız mümkündür. Damağınızda şölen oluşturacak, midenizi bayram ettirecek köfteli sandviç tarifi hem sizi hem de pikniğe davetli olan arkadaşlarınızı memnun edecek bir lezzettir. Yapılışı zahmetsiz ve pratik olan köfteli sandviçi ayrıca çocuklarınızın beslenmesine de koyabilirsiniz.

Malzemeleri arasında sandviç ekmeği, kaşar peyniri, tereyağı, kasap köfte, domates püresi, sarımsak, maydanoz, karabiber, tuz, zeytinyağı gibi birbirinden enfes besinlerin yer aldığı bu sandviç çok doyurucu ve vitamin dolu bir yiyecek olarak değerlendirilebilir. Hem kokusu hem de lezzetiyle etkisi altında bırakacak köfteli sandviçi okula ya da işe, kısaca her yere rahatlıkla götürebilirsiniz.

 

Mini Milföy Pizza Tarifi

Piknik için yapılacak atıştırmalıklar arasında milföy hamuruyla yapılan pizzalar oldukça ilgi çekicidir. Pizza zaten başlı başına bir lezzet bombasıdır. Milföy hamuruyla elde edilen tabana sahip bir pizza ise hem çıtır hem de ekstra leziz hale gelir. Ufak formlu milföy pizzalar pikniğiniz için ideal atıştırmalıklardan biridir. Mini milföy pizza tarifi ile siz de sadece birkaç dakikanızı ayırarak maksimum lezzete ulaşabilirsiniz.

Malzemeleri arasında milföy hamuru, domates, salam, sarımsak, zeytinyağı, karabiber, tuz, kaşar peyniri, yeşil biber ve şeker bulunan mini milföy pizzayı yalnızca piknik keyfinizde değil yaşamınızın her anında pratik bir şekilde yapıp tüketebilirsiniz. Özellikle çocukların bayılarak yiyecekleri mini milföy pizzaları çocuğunuzla birlikte hazırlayabilirsiniz. Böylece çocuğunuzla kaliteli ve eğlenceli bir etkinlik yapmış olursunuz.

Besleyici ve şık görünümlü mini pizzalarınızın iç harcını farklı besinlerle daha da zengin hale getirebilirsiniz. Salamın yanı sıra sucuk ve sosis gibi lezzetlerden de faydalanabilirsiniz. 

 

Bu Yazıyı Paylaş
Diğer Lezzet Bilgileri

Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.