Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Milföy yapraklarını eritin. 1 yapraktan 3 adet yuvarlak çıkaracak şekilde kalıpla kesin.
Adım 2 :Tencereyi ısıtın ve yağ ile küp şeklinde doğranmış olan soğanları ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kavurun.
Adım 3 :Rendelenmiş havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. 2 dakika daha kavurduktan sonra kırmızı mercimeği, bulguru ve baharatları ekleyin.Suyu ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Adım 4 :Bir kasede yoğurt ve yumurtayı çırpın. Çorbadan bir kaşık içine ekleyerek karışımı ılıtın ve yavaşça sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin.
Adım 5 :Bir tavada tereyağını eritin ve içine toz biberi ekleyin. Köfteleri yağa atın ve pişirin. Sıcak çorbayı kaseye alın ve üzerine tereyağlı Pınar Hindi Misket Köftelerden ekleyin Afiyet olsun!
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kendine has, her damağa uygun lezzeti ve hafifliğiyle sofralara lezzet katan Pınar Misket Köfte....
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.