Lezzet Fikirleri

Pınar'dan hayatınızı güzelleştiren tarifler...

Fazla zaman harcamadan, birbirinden lezzetli yemekler yapmak artık çok kolay! Hemen Lezzet Fikirleri'nin ilham veren pratik tariflerini keşfetmeye başlayın, sofranıza lezzet katın.

Domates Soslu Pınar İnegöl Köfte

15 DAKİKADA HAZIR!

-Malzemeler-

1 paket Pınar Hindi Cordon Bleu
3 adet patates
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
6 adet taze soğan
Sızma zeytinyağı
Limon suyu
Barbekü sos (Hazır veya evde yapılmış)

-Barbekü sos malzemeleri-

25 gr Pınar Tereyağı
25 gr zeytinyağı
25 gr sirke
250 gr Pınar Ketçap
Yarım rendelenmiş limon kabuğu
Yarım şişe Worcester sos
1 diş beyaz biber (Cayenne Biberi)
Sarımsak

-Barbekü sos hazırlanışı-
Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar karıştırın. Kısık ateşte sosu kaynamaya bırakın. 5-10 dakika kaynadıktan sonra altını söndürün ve soğumasını bekleyin.

-Cordon Bleu ve patates salatası hazırlanışı-
1 paket Pınar Hindi Cordon Bleu’yu çözülmesini beklemeden 160-165 °C'de ısıtılmış fritözde 9-10 dakika kızartın. 3 adet patatesi haşlayın. Haşlanan patatesleri büyük bir kaba küp küp doğrayın. Sadece zeytinyağını ekleyin ve birkaç dakika zeytinyağının içinde bekletin. Patateslere dereotu, maydanoz ve doğranmış taze soğanları ekleyin. Limon suyu ile tuz ekleyerek karıştırın. Tercihe göre bu sosa kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz. Kızarmış Pınar Hindi Cordon Bleu’yü barbekü sos ve patates salatası ile servis yapın. Afiyet olsun!

KÖFTE TARİFLERİ

BURGER TARİFLERİ

PANE / KROKET TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

MİLFÖY TARİFLERİ

Neden Pınar?

Dondurulmuş ürünler konusunda uzman Pınar’ın ileri teknoloji ve uluslararası kalite standartlarına sahip üretim hatlarında tüm ürünler
el değmeden, tamamen hijyenik şartlarda hazırlanır. Her ürün, üretim aşamasından itibaren uzman gıda mühendislerinin gözetiminde
tam 72 kontrol noktasından geçerek sağlık ve kalite standartlarına uygun biçimde sofralara ulaşır.

Besin değerlerini ve lezzetini koruması için özel tekniklerle dondurulan ürünlerin içinde hiçbir koruyucu katkı maddesi bulunmaz.

Farklı damak tatlarına hitap eden birbirinden lezzetli ve sıfırdan hazırlanması zor ürünler, çok kısa sürede pişirilerek sofraya getirilebilir.

Sofralara lezzet katan dondurulmuş et ürünlerinin Türkiye’de ilk olarak Pınar tarafından üretildiğini biliyor muydunuz?

Donmuş Ürünlerin Özellikleri

Pınar'ın pratik lezzetleri dolaptan çıkarıldıktan sonra, çözündürmeye gerek kalmadan hemen pişirilir. İstenilen miktar paketten alınarak, kalan kısım hemen tekrar buzluğa kaldırılabilir.

Pınar Pratik Lezzetler, IQF teknolojisi ile şokla dondurulduğu için besleyici değerini ve lezzetini raf ömrünün sonuna kadar muhafaza eder. Hiçbir koruyucu katkı maddesi içermez.

Gıda güvenliği ve kalite standartları açısından 72 noktada kontrol edilir.

Malzemeleri özenle ve doğal ürünlerden (soğan, ekmek, maydanoz, vs.) seçilir, benzer tatlar veren aromalar kullanılmaz.

Hızlı Tane Şoklama Sistemi

IQF (Individual Quick Freezing), Hızlı Tane Şoklama Sistemi'nin kısaltılmış adıdır.

Pınar Pratik Lezzetler, evlerde yapılan dondurma işleminden çok üstün olan IQF teknolojisi ile -35 °C'de çok kısa sürede dondurulur.

IQF yönteminde, etin kas fibrillerindeki su, buz kristallerine dönüşürken hücre zedelenmediği ve hücre yapısındaki su korunduğu için etin besleyici değeri de korunur; ürünler taze, sağlıklı ve lezzetli kalır.

IQF teknolojisi sayesinde mikroorganizmaların yaşama ve üreme faaliyetleri de minimum seviyeye indirildiği için ürün hiçbir koruyucu katkı maddesine ihtiyaç kalmadan raf ömrünün sonuna kadar saklanabilir.

Pratik İpuçları Pişirme Süreleri

Pınar İnegöl Usulü Köfte'niz önceden ısıtılmış yağsız tavada, dört yüzün her biri 2-2,5 dakika olmak üzere toplam 8-10 dakikada servise hazır olacaktır.
Tekirdağ Usulü Köfte'niz önceden ısıtılmış yağsız tavada, toplam 7-8 dakikada servise hazır olacaktır.
Pınar Akçaabat Usulü Köfte'niz önceden ısıtılmış yağsız tavada, iki yüzün her biri 3,5-4 dakika olmak üzere toplam 7-8 dakikada servise hazır olacaktır.
Pınar Cızbız Köfte'niz önceden ısıtılmış yağsız tavada, iki yüzün her biri 4-5 dakika olmak üzere toplam 8-10 dakikada servise hazır olacaktır.
Pınar Satır Köfte'niz önceden ısıtılmış yağsız tavada, iki yüzün her biri 6-7 dakika olmak üzere toplam 12-14 dakikada servise hazır olacaktır.
Pınar Adana Kebap'ınız önceden ısıtılmış yağsız tavada, iki yüzün her biri 4-4,5 dakika olmak üzere toplam 8-9 dakikada servise hazır olacaktır.
Pınar Misket Köfte'niz önceden ısıtılmış yağsız tavada, orta ateşte 11-13 dakika sık sık çevirerek; veya önceden 200 °C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika; veya mikrodalga fırında 900 Watt'ta 2 dakika ısıtılarak hazır olacaktır.
Pınar Piliç Kroket'inizi 160-165 °C'de ısıtılmış fritözde 2,5-3 dakika kızartabilir; veya 200-230 °C'de ısıtılmış fırın ızgarasında 9-10 dakika ısıtabilirsiniz.
Pınar Piliç Pane'nizi 165-170 °C'de ısıtılmış fritözde 2,5-3 dakika kızartabilir; hafif yağlanmış teflon tavada orta ateşte 3-4 dakika veya 200-230 °C'de ısıtılmış fırın ızgarasında 9-10 dakika ısıtabilirsiniz.
Pınar Hindi Cordon Bleu'nuzu 160-165 °C'de ısıtılmış fritözde 9-10 dakika kızartabilir; veya 200-230 °C'de ısıtılmış fırın ızgarasında 25-30 dakika ısıtabilirsiniz.
Pınar Burger'iniz 170-175 °C'de ısıtılmış veya yağlanmış ızgarada veya önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki tavada her iki yüzü 1,5-2 dakika olmak üzere toplam 3-4 dakikada servise hazır olacaktır.
Pınar Ekonomik Pizza'nızı 180-200 °C'de ısıtılmış fırında 9-13 dakika'da pişirebilirisiniz. Çözünmesini beklemeden pişiriniz.
Pınar Pizzatto Alaturka Pizza'nızı 180-200 °C'de ısıtılmış fırında 8-12 dakika'da pişirebilirisiniz. Çözünmesini beklemeden pişiriniz.
Pınar Milföy Hamuru'nuzu yumuşaması için 10 dakika kadar dışarıda bekletiniz.
İçine arzu ettiğiniz malzemeyi koyduktan sonra karşılıklı köşeleri üst üste gelecek şekilde kapatıp hafifçe bastırınız. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek önceden ısıtılmış orta hararetli fırında (180-200 °C) 20-25 dakika kadar pişiriniz.
Çıtır Balık
Tava:
Tabanı yağlanmış teflon tavaya çıtır balıklar (çözünmesini beklemeden) konur. Belirli aralıklarla ters yüz edilir ve büyüklükleriyle orantılı olarak 8-12 dakika süreyle kızartılarak servis yapılabilir.

Fırın:
Önceden 200°C’ye ısıtılmış fırında (tepsi de fırının içinde ısıtılır) tepsinin tabanını örtecek kadar ince bir zar halinde ( 2-3 yemek kaşığı) sıvı yağ eklenir ve çıtır balıklar (çözünmesini beklemeden) tepsiye dizilir. Her bir yüzü 5-6 dakika olmak üzere toplam 10-14 dakika pişirildikten sonra servis yapılabilir.

Fritöz:
Önceden 180°C’ye ısıtılmış fritözde çıtır balıklarınızı (çözünmesini beklemeden) büyüklükleriyle orantılı olarak 3-4 dakika süreyle kızarttıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Fish Finger
Tava:
Tabanı yağlanmış orta ateşte teflon tavaya Pınar Mezgit Kroket (çözünmesini beklemeden) konur. Belirli aralıklarla ters yüz edilerek 7-8 dakika süreyle kızartılarak servis yapılabilir.

Fırın:
Önceden 220 - 250°C’ye ısıtılmış fırında, ( tepsi fırının içinde ısıtılır) tepsinin tabanını örtecek kadar ince bir zar halinde ( 2-3 yemek kaşığı) sıvı yağ eklenir ve Pınar Mezgit Kroket (çözünmesini beklemeden) tepsiye dizilir. Her bir yüzü 5 dakika olmak üzere toplam 10 dakika pişirildikten sonra servis yapılabilir.

Fritöz:
Önceden 180°C’ye ısıtılmış fritözde Pınar Mezgit Kroketi (çözünmesini beklemeden) yaklaşık 3 dakika süreyle kızarttıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Burger
Tava:
Çözünmesini beklemeden fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlanmış ve ısıtılmış teflon tavada her iki yüzünü 3-3,5 dakika olmak üzere toplam 6-6,5 dakika kızartarak yapabilirsiniz.

Izgara:
Önceden ısıtılmış (elektrikli ızgara 220 °C) ve fırça ile yağlanmış ızgarada her iki yüzünü 4,5-5 dakika olmak üzere toplam 9-10 dakika pişirerek servis yapabilirsiniz.
Karides
Tencere:
Karidesler kaynamış su içerisinde 5-7 dakika kaynatılır.

Tava:
1 çorba kaşığı tereyağını tavada kızdırdıktan sonra haşlanmış karidesler içerisine atılıp isteğe göre sarımsak, acı veya tatlı kırmızıbiber ilave edilerek orta ateşte 2 dakika kızartılarak servis yapılır.
Halka Kalamar
Kalamar çözündükten sonra unla kaplanarak 190 °C’ye ısıtılmış fritözde 1,5-2 dakika kızartılarak servis yapılır.
Temizlenmiş Hamsi
Tava:
Ürün çözündükten sonra un ve tuz ile hazırlanan karışıma batırılıp (isteğe göre yumurtaya da batırılabilir), kızgın yağda pişirilerek tabaklara servis yapılır.

Fırın:
5 adet orta boy yeşil biber şeritler halinde doğranır, 1 adet piyaz şeklinde doğranmış soğan ile harmanlanıp tepsiye konur. Hamsilerin üzerine 2 kahve fincanı zeytinyağı, 1'er yemek kaşığı doğranmış dereotu ve maydanoz eklenerek tepsiye ilave edilir. Üzerlerine 1 yemek kaşığı tuz, 5 adet halka doğranmış domates, 1 adet kabuğu soyulmuş halka doğranmış limon ve 1 su bardağı su eklenir. Tepsinin üzeri alüminyum folyo ile kapatılıp önceden 200 °°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilip servis yapılır.
Mezgit Fileto
Tava:
Ürün çözündükten sonra un ve tuz ile hazırlanan karışıma batırılıp (isteğe göre yumurtaya da batırılabilir), kızgın yağda pişirilerek tabaklara servis yapılır.

Besin Değerleri / Nutritional Information (100 gr. için)

Enerji / Energy (kcal/kj)

Protein (g)

Yağ / Fat (g)

Karbonhidrat / Carbohydrate (g)

Geri Dön

Besin Değeri Tarifi gör Teknoloji Koruyucu

Pınar'dan hayatınızı güzelleştiren tarifler...

Domates Soslu Pınar İnegöl Köfte

KÖFTE TARİFLERİ

BURGER TARİFLERİ

PANE / KROKET TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

MİLFÖY TARİFLERİ

ARKADAŞINA GÖNDER

Senin;

Arkadaşının;

ARAMA SONUÇLARI

Pınar'dan hayatınızı güzelleştiren tarifler...

Domates Soslu Pınar İnegöl Köfte

KÖFTE TARİFLERİ

BURGER TARİFLERİ

PANE / KROKET TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

MİLFÖY TARİFLERİ

Videolar

Kullanım Koşulları

Gizlilik Bildirimi

ARKADAŞINA GÖNDER

Senin;

Arkadaşının;

ARAMA SONUÇLARI