Mutfakta yeni şeyler denemeyi sevenler, yalnızca tarifleri değil, ilham kaynaklarını da çeşitlendirmek isteyenler için bu kez sıra dışı bir önerimiz var! Sofranızı sanatla buluşturmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise, ünlü ressam Vincent Van Gogh’un eserlerinde dikkat çeken o sıcak ve güçlü sarı tonundan ilham alan tariflerimize tam size göre. Van Gogh’un ünlü tablolarında gördüğümüz sarı rengin enerjisi, bizim mutfağımızda iştah açıcı tabaklara dönüşüyor.
Sarı, hem enerjiyi hem de lezzeti temsil eden güçlü bir renk. Sofralarda ise mutluluğun, keyifli buluşmaların ve doyurucu yemeklerin rengi. Üstelik sarının bu canlı tonunu yakalamanın en leziz yolu, tabii ki makarna tariflerinden geçiyor. Van Gogh’un güneş tarlalarından sofralarımıza uzanan bu keyifli yolculukta; Pınar Karides, Pınar Mezgit Fileto ve Planty Power Burger gibi ürünlerin pratikliğiyle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, hem besleyici hem de çok şık!
1. İlhamını “Buğday Tarlası ve Serviler” Tablosundan Alan Karidesli Mantarlı Tagliatelle Tarifi
Yumuşacık tagliatelle makarnanın sarı tonları, taptaze mantarların ve Pınar Karides’in lezzetiyle buluşuyor. Krema ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, yaz sofralarına şıklık ve lezzet getiriyor. Deniz ürünlerinin hafifliği, kremalı sosun yumuşaklığı ve tagliatelle makarnanın pürüzsüz dokusu… Hepsi bu tarifimiz sayesinde tek tabakta, sofranızda!
2. İlhamını “Sarı Ev” Tablosundan Alan Mezgitli Balkabaklı Linguine Tarifi
Bu tarifimizde, balkabağı ve krema sosunun sıcak sarı tonu, Pınar Mezgit Fileto’nun hafifliğiyle mükemmel uyum yakalıyor. Tavada pişen mezgitin içi yumuşacık kalırken, balkabağı sosuyla harmanlanan linguine makarna ile birlikte sanat eseri kadar göz kamaştıran bir lezzet sunuyor.
3. İlhamını “Ayçiçekleri” Tablosundan Alan Bolonez Soslu Vejetaryen Makarna Tarifi
Ayçiçeği sarısı kadar canlı ve enerji dolu bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Klasik bolonez sosu; Pınar Planty Power Burger ile bitkisel protein açısından zengin ve tamamen vejetaryen bir hale geliyor. Leziz bolonez soslu makarnamız, üzerine serpiştirilen maydanoz ve parmesan peyniri adeta seyirlik bir esere dönüşüyor.
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.