Yaz Meyveleriyle Yapabileceğiniz Tatlılar
07.07.2020
Devamını Oku
Evde balık pişirmek kendimizi bildik bileli büyük sorun olmuştur. Temizliği, kokusu,doğru pişirilmesi derken aldığımız keyfi sorgulamak da çoğu zaman kaçınılmaz. Bunun yanı sıra çocukların gelişim çağında bolca yemesi gereken ve sağlığımız üzerinde sayısız faydası olan balık, uzmanların tavsiyesiyle haftada 2 defa mutlaka mutfağımızın konuğu olmalı. Peki Omega 3, b12 vitamini, protein ve mineraller açısından zenginliğine aşina olduğumuz, dahası enfes tadından da vazgeçemediğimiz bu mucizevi besini sofralarımıza nasıl taşıyabiliriz? Zorlu pişirme şekillerini, klasik tarifleri, balık ayıklama derdini bir kenara bıraktık. Sizleri, tüm bu zahmetli işlerden kurtaracak aynı zamanda farklı lezzetleri de balıkla buluşturan nefis tarifler hazırladık.
Küp küp doğranmış sebzelerimizi hafif soteliyor, ardından sebzelerimizi temizlenmiş ve ayıklanmış Pınar Mezgit Fileto ile pazı yaprağına sarıyoruz, fırına sürüyoruz ve yemeğimiz hazır! Lokum kıvamında mezgit etini doya doya yemek için yapmanız gerekenler sadece bu kadar. 😊
Ev Yapımı Kaparili Tartar Sos ve Fish Finger
Bu tarifimiz, önce miniklere balık yedirmekte zorlanan anne-babalara sonra ağzının tadını bilen büyüklere gelsin! Nefis ayıklanmış, temizlenmiş Pınar Fish Finger’ın çıtır çıtır olup tek lokmada kolayca yenmesi çocukları çok mutlu ederken kapari sosla zenginleşen lezzeti ise gurme lezzetlerin peşinden koşan bizleri sevindiriyor. Her yaştan insanın keyifle yiyeceği Kaparili Tartar Sos ve Fish Finger tarifimizi, dilerseniz sağlıklı atıştırmalık dilerseniz de ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.
Evinizde, lezzetiyle 7’den 70’e herkesin başını döndürecek bir diğer tarifimiz de Karidesli Makarna. Mutfağımızın olmazsa olmazlarından makarnayı karidesle buluşturan yemeğimiz, ayıklanmış Pınar Karides’in pratikliği sayesinde kolayca hazırlanıyor. Karideslerin tereyağında sotelendiği ve kremayla taçlandığı Karidesli Makarna, farklı tatlar denemeyi sevenlere de hitap ediyor.
