Ramazan ayının sağlıkla ve huzurla geçmesini temenni ediyor, birbirinden lezzetli tarifler vereceğimiz için afiyetle geçeceğini peşin peşin garantiliyoruz. Ramazan’ın, akla kuş sütünün eksik olmadığı o enfes sofraları getirdiğini biliyoruz. Bizleri, ailemizle ve dostlarımızla gönüllerde bir araya getiren iftarlar, elbette bu ayın gözdesi... Lakin biz sahur yemeklerinin de çeşitliliğe ihtiyacı olduğunu düşünüyoruz. Sahurda yediklerimiz gün boyu tok kalmamıza yardımcı olmalı, besleyici olmalı, lezzetli olmalı… Tabi, bir de kolayca hazırlanmalı ve uykulu yüzleri güldürmeli! 😊
Ramazan ayında, sahur vakti de midelere bayram ettirecek yemekler hepimizin hakkı! Tam da bu yüzden, alışkın olduğumuz kahvaltılık tariflere Pınar usulü yaratıcı yorumlar katarak sahura özel enfes yemekler hazırladık. Ayrıca tüm tariflerimizin, doyurucu olup uzun süre tokluk sağlamasına özen gösterdik. Hadi, tariflere geçelim! 😊
Yüksek proteinli yumurta ve peynir, ayrı ayrı sahur sofrasının olmazsa olmazıyken bu tarifimizle lezzet seviyesini bir tık daha yükseltiyoruz. İki dilim tost ekmeği arasına malzemelerimizi yerleştirip yumurtaya buluyoruz. Ekmeklerimizin iki yüzü kızarana ve içindeki peynir eriyene kadar, tereyağı eklenmiş tavada pişiriyoruz. Pınar Aç Bitir Kaşar’lı ve Pınar Aç Bitir Hindi Salam’lı tarifimiz, yüksek proteinli ve doyurucu malzeme seçimiyle sahur sofraları için oldukça ideal. Üstelik sadece 15 dakikada hazır.
Sahur sofrasına doyurucu ve pratik bir şeyler hazırlamak istediğimizde, akla tabi ki çeşit çeşit börekler geliyor. Biz de böreklerin en güzeli olan su böreğini, hiç yorulmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarifle sunalım istedik. Su Böreği ve Kaşık Salata’dan oluşan menü tadında tarifimiz, sahurda almanız gereken tüm besinleri buluşturuyor. Hazırlığımıza, Pınar Su Böreği’ni pişirme talimatlarına uygun şekilde pişirerek başlıyoruz. Bir yandan da enfes kaşık salatamızı hazırlıyoruz. Finalde ise sahurda herkesin gönlüne taht kuracak bir lezzet ikilisi, 15-20 dakikada elde ediyoruz. 😊
En afili tarifimizi sona sakladık! Yine 25-30 dakikada hazırlanan, tek seferde birden fazla kişiyi doyurabilen, hem görüntüsü hem tadı enfes bir tarifimiz var. Pınar Milföy'den tek seferde aile üyelerimizin sayısı kadar kruvasan hazırlayıp sahur vakti gelince, şipşak sandviçlerinizi hazırlayabilirsiniz. Dışı çıtır içi yumuşacık olan kruvasanlar; Pınar Krem Peynir, Pınar Aç Bitir Hindi Füme ve bol vitaminli sebzelerimizle zenginleştiriyoruz.
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.