Yaz mevsiminde sadece hafif beslenmek yetmez, tabaklarımızın da taptaze ve rengarenk olması gerekir! Sanat eserleri nasıl renkleriyle büyülüyorsa, sofralarımız da canlı renkleriyle göz doldurabilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde, ağır yemekler yerine daha hafif ama besleyici tarifler arıyorsanız, doğru yerdesiniz.
Sizin için derlediğimiz Pınar Mezgit Fileto, Pınar Kalamar ve Pınar Çıtır Balık gibi ürünlerle hazırlanan bu birbirinden nefis salatalar; deniz mahsullerinin ferahlığını, yaz sebze ve meyvelerinin canlılığını bir araya getiriyor. Üstelik sofranıza yalnızca lezzet değil, bolcak renk ve taptaze bir enerji de getiriyor! Hem hafif, hem doyurucu, hem de şık sunumlu salatalar hazırlamak isteyenler için sanat eserlerinin capcanlı renklerinden ilham alan tarifler hemen aşağıda sizi bekliyor.
1. Deniz Börülcesi Salatası ve Çıtır Balık
Tabağınızda yazın ferahlığı ve Pınar Çıtır Balık lezzeti bir arada! Deniz börülcesinin taptaze dokusu, mısırın ve çeri domateslerin canlı renkleriyle buluşuyor; dışı altın sarısı, içi lokum kıvamında Pınar Çıtır Balık ile sofralarınıza hem deniz havası hem şıklık geliyor.
Hafif ama doyurucu bir salata arayanlara birebir!
Sıradaki tarifimizle Akdeniz esintisi tabaklarınızda! Pınar Karides ve Pınar Kalamar’ın protein dolu lezzeti; avokado, kapya biber ve zeytin gibi çok sevilen yaz malzemeleriyle birleşiyor. Günün her saatinde sofraya renk getiren, hem pratik hem de sağlıklı bir salata ortaya çıkıyor.
Yeşilin en güzel tonu semizotu, kırmızının en canlı hali çilekle buluşuyor! Üzerine birkaç zeytin, biraz da tulum peyniri eklendiğinde ortaya besleyici ve yaz için ideal bir salata çıkıyor. Çilekli Semizotu Salatası’nın yaz boyunca ister plajda ya da piknikte, isterseniz ofiste öğle molasında tercih edebilirsiniz.
Hafif ve doyurucu Soğuk Mezgit Salatası, tam bir yaz klasiği! Fırında yumuşacık pişen Pınar Mezgit Fileto; kırmızı soğan, kuş üzümü ve maydanoz ile birleşerek ferah bir lezzete dönüşüyor. Hem sıcak havalarda hafif yemek arayanlar hem de balık keyfinden vazgeçmeyenler için birebir.
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.