İlhanımı Ege’den Alan Balıklı 3 Balıklı Ana Yemek Tarifi

Ege ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmezlerinden biri hiç kuşkusuz balık ve deniz mahsulleri. Balıklar, besleyici ve doyurucu olmalarının yanında içerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde sağlığımıza da sayısız fayda sunuyor. Beslenme uzmanları ve doktorlar, haftada en az 1–2 kez balık tüketilmesini öneriyor. Fakat temizlemesi, ayıklaması derken balık pişirmek çoğumuz için çok zahmetli olabiliyor. Peki, balık pişirmenin yorucu olabileceğini düşünenler için çözüm ne?

İşte burada Pınar Mezgit Fileto, Pınar Çıtır Balık ve Pınar Kalamar devreye giriyor!  Temizlenmiş, ayıklanmış ve pişirmeye hazır halleriyle, balığı evde hazırlamak artık çok pratik. Sizin için özenle seçtiğimiz Ege mutfağından ilham alan ana yemek tariflerimiz sayesinde siz de balığı daha fazla sofranıza konuk edebilir, yemeklerinize hem şifa hem lezzet katabilirsiniz!

1. Limon Soslu Mezgit 

Ege mutfağının vazgeçilmezi limon, bu kez nefis bir sosla balığa eşlik ediyor. Pınar Mezgit Fileto’yu airfryer’da, patates ve havuçların üzerine yerleştiriyoruz. Sadece 12 dakikada pişen balık, pratikliğin en lezzetli hali oluyor. Ayrı bir tavada limon ve nişasta ile sosumuzu hazırlayıp balığın üzerine döküyoruz. Sonuç, hem hafif hem şifa dolu, Ege’den esintiler taşıyan bir ana yemek!

2. Deniz Börülcesi Salatası & Çıtır Balık 

Ege mutfağı denince akla ilk gelenlerden biri de deniz börülcesi! Bu özel lezzet, Pınar Çıtır Balık dahil tüm balıklarla mükemmel uyum yakalıyor. Salata için deniz börülcesi, çeri domates, mısır, mor soğan, ceviz ve bol zeytinyağını buluşturuyor, yanına altın sarısı rengiyle çıtır çıtır pişen Pınar Çıtır Balık’ı ekliyoruz. Bol vitaminli bu tarif sağlıklı sofraların gözdesi olacak.

3. Kuşkonmazlı Fırında Mezgit 

Ege mutfağında sıkça yer bulan kuşkonmaz, bu tarifte Pınar Mezgit Fileto ile aynı fırın kabında buluşuyor. Kuşkonmaz, mor soğan ve çeri domates ile birlikte fırına giren Pınar Mezgit Fileto, sadece 15 dakikada hazır! Görüntüsüyle sofrayı şenlendiren tarifimiz, lezzetiyle de gönülleri fethetme garantili.