Giderek yükselen hava sıcaklıkları, sokakları dolduran çiçek kokuları, rengarenk yaz meyveleri… Evet, ihtiyacımız olan enerjinin sonsuz kaynağı yaz geldi. Konu yaz mevsimi olunca birbirinden leziz mevsim meyvelerine kayıtsız kalmak da imkânsız. Bol vitaminli mevsim meyvelerini gerçekten de çok seviyoruz. Uzun yaz günlerinde bazen karpuzun yanına koyduğumuz bir dilim peynir akşam yemeğimiz oluveriyor, bazen de muhallebinin üzeri şipşak meyvelerle süsleniyor. Mevsimin lezzetli meyveleri, milföylü tatlılarla birleşince neredeyse her öğünümüz güzelleşiyor.
Girizgâhtan da anladığınız üzere yaz meyveleri ve milföy tarifleri, bu yazımızın başrolünde! Isınan havalarla birlikte, şerbetli tatlılar yerini hafif ve kolay tatlı tariflerine bırakmaya başlıyor. Biz de düşündük taşındık, evde ailenizle birlikte yapabileceğiniz bol meyveli kolay tatlı tarifleri, ruhunuzda çiçekler açtırır dedik. Ve yaz meyvelerini kullanarak hem gözünüzü hem midenizi şenlendirecek milföyden tarifler hazırladık.
Milföyden tariflerin ilki, birbirinden leziz meyvelerle bezeli Yaz Meyveli Milföy tatlısı. Pınar Milföy’ün kat kat lezzetini pastacı kreması, çilek ve kara dut ile buluşturduğumuz milföylü tatlımız, pratikliğiyle günü kurtaran lezzetlerden. Serin yaz akşamlarında sevdiklerinizin ağzını tatlandırmak isterseniz, bol meyveli milföyden tarifimiz tam size göre. 😊
Öyle nefis bir tatlı hazırladık ki, yemelere doyamayacaksınız! Rafine şeker kullanmadan Pınar Labne, bal ve kayısı ile milföylü tarifimizin iç harcını hazırlıyoruz. Ardından Pınar Milföy’den minik çanaklar elde edip özenle fırına gönderiyoruz. Çıtır çıtır pişen milföy çanakların içine harcımızı ekleyip üzerini file bademle süsledik mi milföyden tariflerin en afilisi hazır demektir.
Beyaz Çikolatalı Orman Meyveli Kruvasan
Fransız mutfağının popüler lezzetlerinden olan kruvasan ile ağız sulandıran bir tatlı hazırladık. Yapılışı oldukça keyifli olan milföyden tarifimizi evde, ailenizle hazırlayarak eğlenceli anlar yaşayabilirsiniz. Pınar Milföy sayesinde kolayca kruvasanlarımızı pişiriyoruz. Pınar Labne, eritilmiş beyaz çikolata ve pudra şekerini karıştırarak enfes bir dolgu elde ediyoruz. Pişen kruvasanların içine dolgumuzu sıkıp üzerine orman meyveleri ve muzları ilave ediyoruz. Canımız milföylü tatlı çekince de tadını çıkara çıkara yiyoruz. 😊
Yaz akşamları, aileyle keyif yaparak yenilen tatlılarla güzel değil mi sizce de? Öyleyse daha çok milföylü tatlı alternatifi, daha çok keyif demek! Sıradaki milföylü tarifimiz; çıtır çıtır Pınar Milföy’den tart tabanı, Pınar Labne’nin leziz aroması, şeftalinin misler gibi kokusu ve bal-badem detayıyla yazın tüm güzelliklerini buluşturuyor. Ferahlığı ve lezzetiyle yüzleri güldürecek milföy tatlımız şimdiden afiyet olsun! 😊
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.