Hafta içi koyu kahveyle başlanan günlere inat, hafta sonuna özel yepyeni kahvaltı fikirleri bizde! Kimi baldan kaymağa börekten çemene kuş sütünün eksik olmadığı kahvaltıları sever, kimine de kolay kahvaltılık hamur işleri yeter. Masada ne olursa olsun, kahvaltı sofrası dediğin övgüyü hak eder. Çünkü sadece günün ilk öğünü olmakla kalmaz, aynı zamanda enerji ve motivasyon kaynağıdır.
Uzun süredir hafta sonlarımız evde geçiyor. Dolayısıyla dışarıda yapılan kahvaltılar kadar zengin sofraları evlere taşımak boynumuzun borcu. 😊 Bu yazımızda, keyfinizi ikiye katlayacak enfes pazar kahvaltısı tariflerini bir araya getirdik. Adına ister kahvaltı diyelim ister brunch, hafta sonu gelmişse klasiklerin yanına şık kahvaltı tarifleri eklemek şart.
Bu tarifi hiçbir kahvaltıcıda bulmayacağınızı peşin peşin belirtmek isteriz! Pınar Milföy’den çanaklar yapıp içini taze kaşar peyniri ve Pınar Gurme Sucuk ile dolduralım, yumurtanın sarısını sürüp usulca fırına gönderelim. Milföyler altın sarısı rengini alınca kahvaltı sofrasının yıldızı pişmiş demektir. 😊
Pazar kahvaltı sofrası tarifleri arasında çabucak yerini alacak, üstelik farklı tatlar denemeyi sevenleri de çok mutlu edecek bir tarifimiz var. Pınar Milföy’den gevrek mi gevrek bir pizza tabanı elde edip suda mozarella, Pınar Hindi Füme ve domates sosunu üzerine ekleyelim. Kenarlarına da yumurta sarısı sürüp tepsimizi fırına sürelim. Milföy Pizzamız pişince, masanın başköşesine özenle iliştirelim. Ee ne de olsa pratik kahvaltılıklar hazırlamak işimiz. 😊
Zahmetsizce hazırlayabileceğiniz ama tadı ve görüntüsü de dillere destan bir yemek mi hazırlamak istiyorsunuz? Buyurun tarife! Pınar Milföy’den çıtır çıtır börek tadında Boşnak mantısı hazırlıyoruz. Kıyma ve soğanlarımızı kavurarak mantı harcımızı pişirelim. Milföy hamurunu dörde bölüp, içine önceden hazırladığımız harcı ekleyelim ve bohça şeklinde kapatalım. Son olarak yumurta sürüp fırında pişirelim. Üzerine tereyağı ve yoğurt ekleyerek servis edebilir, kahvaltılık tarifleriniz arasına yepyeni bir lezzet ekleyebilirsiniz.
Mutfaktan sucuk kokuları yükseliyorsa hafta sonu gelmiş demektir. Pazar kahvaltısı tariflerinin imzası olan Pınar Gurme Sucuk, çılbır içinde efsaneye dönüşüyor. Küp küp kesilen sucuk ve domatesler tavaya atılır ve sotelenir, üzerine yoğurt eklenir, kaynayan sirkeli suda pişen yumurtalar sucukların üstüne eklenir, finalde tereyağı ile tarifin lezzeti katmerlenir! 😊
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.