Mezgit Çorbası Nasıl Yapılır?
Evde Baklalı Mezgit Fileto Çorbası Yapımı
Pratik Yemek Tarifleri

Ramazan gelmeden iftar menülerini düşünmeye başlayanlar buraya!👋 Mezgit'in lezzeti ile baklanın tazeliğini sizin için bir araya getirdik, hafif, besleyici ve yapması kolay bir lezzet elde ettik!😋

  30 Dakika
  3 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  30 Dakika
  3 Kişilik
  • Malzemeler
  • Pınar Mezgit Fileto
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 adet küçük boy kereviz
  • 5 gr zencefil
  • 80 gr taze bakla
  • 1 diş sarımsak
  • 10 ml Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Soğan, havuç ve kerevizi küçük küpler halinde doğrayın.


Adım 2 :Orta boy tencereye zeytinyağını ekleyin.


Adım 3 :Doğradığınız sebzeleri kavurun Sebzeler piştikten sonra sarımsak ve zencefili doğrayın ardından tencereye ekleyin.


Adım 4 :Ayıklanmış baklaları tencereye ekleyin ardından 1 litre suyu ekleyerek pişmeye bırakın.


Adım 5 :Mezgit filetoyu iri küpler halinde doğrayın. Tenceredeki su kaynadıktan sonra balıkları ekleyin.


Adım 6 :5 dakika daha kaynatın tuz ve karabiber ekleyip lezzetlendirin.


Adım 7 :Üzerini maydanoz ve portakal kabuğu şeritleri ile süsleyebilirsiniz.


Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.