Hindili Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
Evde Hindi Butlu Kuru Fasulye Yapımı
Pratik Yemek Tarifleri

Kuru fasulyenin her halini çok sevenler, bu tarifimizi sizler için hazırladık. Sofraların vazgeçilmez lezzeti kuru fasulyeyi, hindi but ve kırmızı biberle pişirerek dillere destan bir lezzet şöleni yarattık.

  30 Dakika
  2 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  30 Dakika
  2 Kişilik
  • Malzemeler
  • Hindi But
  • 2 adet soğan
  • ½ kilo kuru fasulye (Bir gün önceden ıslatılmış)
  • 1 adet hindi üst but
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 50 gram tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Bir gün önceden ıslatılmış fasulyeleri 45 dakika kadar pişiriyoruz (çok haşlanmamalı, çünkü yemeğin içinde tekrar pişecek).


Adım 2 :Hindi üst budu kemiğinden ayırıp iri kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.


Adım 3 :Tenceremize tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı döküyor, küp küp doğradığımız soğanları koyup kavuruyoruz.


Adım 4 :Kuşbaşı hindileri ilâve edip, renkleri değişene kadar kavuruyoruz.


Adım 5 :Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.


Adım 6 :Daha sonra salçaları ve baharatları ekliyor ve bir müddet daha kavurduktan sonra suyunu veriyoruz.


Adım 7 :Domates ve biberi ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra haşlamış olduğumuz fasulyeleri de içine atıyoruz.


Adım 8 :15-25 dakika kısık ateşte kapağı kapalı pişirdikten sonra servis edebiliriz.


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Hindi But

Hindi But

Pınar Hindi But, lezzetli pratik ana öğün arayanlar için ideal bir seçenekti...

Hemen İncele
Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.