Mezgit Fileto lezzetini bir de böyle denemelisiniz! Çıtır çıtır kıvamı ve mezgit lezzetini enlerinde yaşatan tadıyla bu tarif ister konuklu akşamlar ister aile yemekleri için harika bir alternatif. Yer fıstıklarıyla daha özgün bir hal alan tarifimiz için tüm detaylar videomuzda.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Maydanoz ve sarımsağı doğrayabildiğiniz en küçük şekilde doğrayın.
Adım 2 :Çukur bir kaseye aktarın.
Adım 3 :Üzerine zeytinyağı, Yer fıstığı, ekmek kırıntısı ve baharatı ekleyin.
Adım 4 :Homojen olacak şekilde karıştırın.
Adım 5 :Yumurtaları çırpın.
Adım 6 :Mezgitleri çırpılmış yumurtaya bulayıp üzerini kaplayın.
Adım 7 :Fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 8 :Patatesleri halka kalka kesin.
Adım 9 :Zeytinyağı ve baharat ile harmanlayın.
Adım 10 :Fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 11 :180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Adım 12 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kılçığı özenle ayrıldıktan sonra, temizlenen ve dondurulan Pınar Mezgit Fileto, evde zahmetsiz beyaz...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.