Yer Fıstıklı Çıtır Mezgit Fileto Tarifi Nasıl Yapılır?

Mezgit Fileto lezzetini bir de böyle denemelisiniz! Çıtır çıtır kıvamı ve mezgit lezzetini enlerinde yaşatan tadıyla bu tarif ister konuklu akşamlar ister aile yemekleri için harika bir alternatif. Yer fıstıklarıyla daha özgün bir hal alan tarifimiz için tüm detaylar videomuzda.

  40 Dakika
  2 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  40 Dakika
  2 Kişilik
  • Malzemeler
  • Pınar Mezgit Fileto
  • 2 yumurta
  • 50 g ekmek kırıntısı
  • Maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 20 ml zeytinyağı
  • 50 g dövülmüş yer fıstığı
  • Tuz
  • karabiber
  • Yanı için;
  • Patates
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Maydanoz ve sarımsağı doğrayabildiğiniz en küçük şekilde doğrayın.


Adım 2 :Çukur bir kaseye aktarın.


Adım 3 :Üzerine zeytinyağı, Yer fıstığı, ekmek kırıntısı ve baharatı ekleyin.


Adım 4 :Homojen olacak şekilde karıştırın.


Adım 5 :Yumurtaları çırpın.


Adım 6 :Mezgitleri çırpılmış yumurtaya bulayıp üzerini kaplayın.


Adım 7 :Fırın tepsisine yerleştirin.


Adım 8 :Patatesleri halka kalka kesin.


Adım 9 :Zeytinyağı ve baharat ile harmanlayın.


Adım 10 :Fırın tepsisine yerleştirin.


Adım 11 :180 derece fırında 20 dakika pişirin.


Adım 12 :Afiyet olsun.


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Pınar Mezgit Fileto

Pınar Mezgit Fileto

Kılçığı özenle ayrıldıktan sonra, temizlenen ve dondurulan Pınar Mezgit Fileto, evde zahmetsiz beyaz...

Hemen İncele
Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.