Fırında pişen Pırasalı Turta tarifimizle lezzetin derinliğine sofrada yer açın! İster çay yanına atıştırmalık ister akşam yemeği için sağlıklı bir öğün; günün her saati iyi giden tarifimizi görmek için detaylar videmouzda.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Pırasayı ince ince doğrayın, zeytinyağında kavurun. Labne, krema, 1 yumurta ve tuz ile çırpın, soğumaya bırakın.
Adım 2 :Milföy hamurunu 10 cm kare şeklinde kesin.
Adım 3 :Üzerine ortası alınmış milföyü sadece 1'er cm kenar olacak şekilde üzerine yumurta sarısı ile yapıştırın.
Adım 4 :(2 kat olacak taban ile toplamda 3 kat) 180 derece fırında 12 dk pişirin.
Adım 5 :Yarı pişen hamurun ortasını çatalla ezerek içine krema dolgusunu doldurun.
Adım 6 :Kremanın üzerine dilimlenmiş çeri domates ve taze kekik ile süsleyin.
Adım 7 :Hamurun kalan kenarlarına yumurta sarısı sürerek 10 dakika daha fırına verin.
Adım 8 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kabardıkça kabaran Pınar Milföy Hamurunun bir tanesi 128 kattan oluşur....
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.