Terbiyeli Hindili Sebze Çorbası Ramazanda iftar sofralarına lezzet katmaya bire bir. Bu enfes tarifimize ait detaylar videomuzda.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Bir tencereye hindi butunu yerleştirin üzerine su ilave edin ve haşlayın.
Adım 2 :Daha sonra suyu süzün ve hindiyi tiftin.
Adım 3 :Havuç, kereviz, zencefil, kapya biber ve pırasayı minik küpler halinde doğrayın.
Adım 4 :Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve hepsini içine atıp soteleyin.
Adım 5 :Üzerine haşladığınız suyu ve tiftiğiniz hindileri ekleyin.
Adım 6 :Başka bir kapta limon suyu, un ve bir yumurta sarısını çırpın.
Adım 7 :Kaynayan çorbadan karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
Adım 8 :Daha sonra hepsini çorbaya ekleyin.
Adım 9 :Tuz ve karabiber atın. 3-4 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın.
Adım 10 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Pınar Hindi But, lezzetli pratik ana öğün arayanlar için ideal bir seçenektir....
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.