Taptaze incirlerden yaptığımız bu nefis tatlıyı, sonbahar boyunca her gün yemek isteyeceksiniz! Pınar Milföy’lü pratik tarifimizin tamamı için videomuzu izleyebilirsiniz.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Milföy hamurunu kalıp yardımıyla daire şeklinde kesin ve üzerine pudra şekeri serpin.
Adım 2 :İki tepsi arasında, 180 derecede 25 dakika pişirin.
Adım 3 :Pastacı kreması için tüm malzemeyi tencereye alın.
Adım 4 :Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Soğuması için kenara alın. Servis etmeden önce çırpıcıyla çırpın.
Adım 5 :Mereng için temiz çukur bir kaseye yumurtayı alın.
Adım 6 :Şekeri, 3 parçada yavaş yavaş yumurtaya yedirerek çırpın.
Adım 7 :Katı kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Adım 8 :Kaşık ile fırın tepsisine yuvarlak şekilde yerleştirin.
Adım 9 :100 derece fırında 60 dakika pişirin. Milföyün üzerine pastacı kreması sıkıp üzerine merengi yerleştirin.
Adım 10 :Üzerine tekrar pastacı kreması ekleyip taze meyveler ile servis edebilirsiniz.
Adım 11 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kabardıkça kabaran Pınar Milföy Hamurunun bir tanesi 128 kattan oluşur....
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
