Sebzeli Beşamelli Milföy Nasıl Yapılır?
Pratik Yemek Tarifleri

Sevgililer Günü'nde uzun uzun börekler açmak yerine siz ona kalbinizi açın yeter, gerisini fırında çıtır çıtır olmuş Sebzeli Beşamelli Milföy halleder.😉

Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  30 Dakika
  4 Kişilik
  • Malzemeler
  • Pınar Milföy
  • 150 g ıspanak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 300 ml süt
  • 50 g tereyağ
  • 50 g un
  • Tuz karabiber
  • Zeytinyağ
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş


Adım 1 :Un ve tereyağını kavurun.

Adım 2 :Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

Adım 3 :Koyulaştığında kenara alın.

Adım 4 :Ispanağı ince ince doğrayın.

Adım 5 :Havucu küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 6 :Pırasayı ince dilimleyin.

Adım 7 :Tavaya zeytinyağ koyun ilk olarak havucu soteleyin.

Adım 8 :Pırasayı ekleyin ve beş dk daha karıştırın.

Adım 9 :En son ıspanağı ekleyip karıştırın.

Adım 10 :Tuz karabiber ekleyin.

Adım 11 :Beşamel sosla sebzeleri karıştırın.

Adım 12 :Milföy hamuru arasına beşamelli sebze karışımını koyun ve kapatın.

Adım 13 :Kenarlarının iyi kapanmış olduguna dikkat edin.

Adım 14 :Üzerine yumurta sarısı sürün.

Adım 15 :180 derece fırında 15 -20 dk pişirin.

Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.