Portakallı Hindi ve Firik Pilavı ile yılbaşı akşamı en leziz halini alıyor. Tüm konuklarınızın bayılacağı, ağızda dağılan enfes ana yemeğimize dair tüm detaylar için videomuzu izleyebilirsiniz.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Zeytinyağı, sarımsak ve tüm baharatları harmanlayın. Portakal ve limonları dilimleyip hindinin içine doldurun.
Adım 2 :Daha sonra ayaklarını bağlayıp baharatlı yağ ile harmanlayın. Fırın poşetine doldurup poşete delikler açın. 180 derece fırında 3 saat pişirin.
Adım 3 :Firik bulgurunu soğuk su ile ıslatıp güzelce yıkayın.
Adım 4 :Tereyağında küp küp doğranmış soğanları kavurun ardından buğdayı ve 2 bardak suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Adım 5 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Yılbaşı Hindisi denilince akla ilk gelen Pınar kalitesiyle üretilen, kendi çiftliklerimizde yetişen ...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
