Ramazan ayına özel haftanın ana yemeği Patlıcan İçinde Lokum Köfte. Adının hakkını veren lokum gibi köftelerin taptaze patlıcanlarla buluştuğu tarifimize dair detaylar videomuzda.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Fırını ısıtın, patlıcanların kabuğunu soymadan ortadan yarın ve fırında 220 derecede 20 dakika közleyin.
Adım 2 :Ortasına krema ve kaşarı ekleyin.
Adım 3 :Daha sonra köfteleri patlıcanın içine yerleştirin.
Adım 4 :Bir tavaya domatesi rendeleyin, bir diş sarımsağı kıyıp içine ekleyin, tuz ve karabiber ekleyip pişirin.
Adım 5 :Domates sosu üzerine dökün.
Adım 6 :180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Adım 7 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Formülü Pınar’a ait olan “Anne Köftesi” lezzetinden İllaki Lokum Köfte için, dana etinin en lezzetli...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
