Pastacı Kremalı Kanoli ile Pınar Milföy'ün çıtır lezzeti taçlanıyor, 5 çayları ve sohbetler daha da güzelleşiyor. Tarifimize dair detayları videomuzdan öğrenebilirsiniz.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Şekerin yarısını ve yumurta sarılarını çukur bir kapta çırpın.
Adım 2 :Kalan şeker ve sütü tencereye alın. Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın.
Adım 3 :Yumurtalı karışıma nişasta ve unu ekleyin.
Adım 4 :Isınmış sütten bir kepçe yumurtalı karışıma ekleyin.
Adım 5 :Hızlıca çırpın. Tüm karışımı tencereye alın. Kısık ateşte çırparak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya alın.
Adım 6 :Soğuduktan sonra katı bir krema elde edeceksiniz. Çırpıcı ile homojen kıvam alana kadar çırpın.
Adım 7 :Sıkma torbasına alıp buzdolabında dinlendirin. Kanoli için milföy hamurundan şeritler kesin.
Adım 8 :Ardından bunları kanoli kalıplarına sarın. 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Adım 9 :Piştikten sonra kremayı içine doldurun. Pudra şekeri ile servis edilir.
Adım 10 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kabardıkça kabaran Pınar Milföy Hamurunun bir tanesi 128 kattan oluşur....
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.