Mezgit Avokado ve Yeşil Fasulyeli Salata ile akşam yemekleri tam tadında. Konuklu sofralar veya aile yemekleri için ideal bir pratik tarif olan yemeğimizin tüm detaylarına videomuzdan ulaşabilirsiniz.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Limon sosunu yapmak için limon suyu, yağ, bal, dereotu, tuz ve karabiberi bir kaseye koyun ve karıştırın. Kenara koyun. Kinoayı ve suyu bir tencereye koyun ve 15 dakika bekletin.
Adım 2 :Yüksek ateşe koyun ve kaynatın. Suyunu çekene kadar pişirin. Soğuması için kenara alın.
Adım 3 :Yeşil fasulyeleri yıkayıp kaynar tuzlu suya atın, sonra hemen buzlu suya alıp şoklama yöntemiyle diriliklerini alıp hafif pişirin.
Adım 4 :Büyük bir yapışmaz tavayı yüksek ateşte ısıtın. Yağı ve kinoayı ekleyin ve karıştırarak 8-10 dakika veya kinoa açık altın rengi ve gevrek olana kadar pişirin.
Adım 5 :Kinoayı fasulye, avokado ve otlar ile kaseler arasında bölün. Mezgit filetoları zeytinyağlı tavada tuz, karabiber ekleyerek arkalı önlü pişirin.
Adım 6 :Salataların üzerine yerleştirin ve sos ile servis yapın.
Adım 7 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kılçığı özenle ayrıldıktan sonra, temizlenen ve dondurulan Pınar Mezgit Fileto, evde zahmetsiz beyaz...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
