Kalamarla yapabileceğiniz sıra dışı bir tarif. Pınar Kalamar ve sebzelerin tazeliği arpa şehriyeyle buluşuyor, daha önce denemediğiniz bambaşka bir lezzet doğuyor.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Pınar Kalamarı kızgın tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Adım 2 :Suyunu çektikten sonra sirkeyi ekleyip çektirin.
Adım 3 : Kalamarı kenara alın.
Adım 4 :Ayrı bir tencerede tereyağı ile arpa şehriyeyi kavurun.
Adım 5 :Renk alınca üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın.
Adım 6 :Soğan, kereviz ve havuçları küçük küpler halinde kesin.
Adım 7 :Domatesleri rendeleyin. Kereviz, havuç ve soğanı zeytinyağında kavurun.
Adım 8 :Ardından domatesi ekleyin.
Adım 9 :Kaynadıktan sonra kalamarları ekleyin.
Adım 10 :Arpa şehriyeyi ekleyin.
Adım 11 :Ocaktan aldıktan sonra doğranmış maydanozu ekleyin.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Pınar Balık ailesinin gözdelerinden Pınar Kalamar, marine edilerek yumuşatılır, halka halka kesilir ...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
