Hollandaise Sos Nasıl Yapılır?

Kahvaltıdan akşam yemeğine, tüm öğünlerinizi zenginleştirecek enfes Hollandise Sos tarifinin detayları videomuzda.

  20 Dakika
  2 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  20 Dakika
  2 Kişilik
  • Malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 adet limon
  • 10 ml sirke
  • 100 g tereyağı
  • Tuz arzuya göre
  • Karabiber
  • 1 tutam frenk soğanı
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :1 yumurta sarısını benmari usulü çırparak pişirin.


Adım 2 :Daha sonra içine yarım limon suyu ve sirkeyi ekleyin.


Adım 3 :Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.


Adım 4 :Süt köpüğünü ayırın.


Adım 5 :Yumurta sarılı karışımın içine yavaş yavaş sade yağı çırparak ekleyin.


Adım 6 :En son tuz karabiber ve frenk soğanı ile tatlandırın.


Adım 7 :Afiyet olsun.


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.