Hindi Mahmudiye Nasıl Yapılır?

Geleneksel Osmanlı sofralarında tatlı ve tuzlu uyumuyla nam salmış nefis bir yemek! Lezzetiyle ağzınıza layık Ballı Şeftalili Hindi Mahmudiye tarifimizin detayları videomuzda.

  30 Dakika
  2 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  30 Dakika
  2 Kişilik
  • Malzemeler
  • 1 mor soğan
  • 50 gr çiğ badem
  • 50 gr kuru üzüm
  • 1 yk bal
  • 1 yk zeytinyağı
  • 1 adet şeftali
  • 1 tutam tarçın
  • Tuz
  • 1 limon
  • 1 tutam dereotu
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Tencerede soğanı zeytinyağı ile kavurun.


Adım 2 :Kabukları soyulmuş bademleri ekleyin.


Adım 3 :Bal, üzüm, şeftali, tarçın, limon suyunu ve 500 ml suyu tencereye ekleyin.


Adım 4 :Hindi filetoyu ekleyip kısık ateşte 30 dk pişmeye bırakın.


Adım 5 :Kıyılmış dereotu ile servis edin.


Adım 6 :Afiyet olsun.


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.