Geleneksel Osmanlı sofralarında tatlı ve tuzlu uyumuyla nam salmış nefis bir yemek! Lezzetiyle ağzınıza layık Ballı Şeftalili Hindi Mahmudiye tarifimizin detayları videomuzda.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Tencerede soğanı zeytinyağı ile kavurun.
Adım 2 :Kabukları soyulmuş bademleri ekleyin.
Adım 3 :Bal, üzüm, şeftali, tarçın, limon suyunu ve 500 ml suyu tencereye ekleyin.
Adım 4 :Hindi filetoyu ekleyip kısık ateşte 30 dk pişmeye bırakın.
Adım 5 :Kıyılmış dereotu ile servis edin.
Adım 6 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.