Beyaz etin lezzetli ve sağlıklı hali hindiyi, güveçte özel tarifimizle pişirdik. Herkesi mest edecek Hindi Güveç Kapama tarifimiz, kolaylığı, bol vitaminli sebzeleri ve nefis tadıyla sonbaharda ailenizin vazgeçilmezi olacak.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Hindi kapamaları 15 dakika kaynatıp, az pişmiş şekilde tencereden alıyoruz.
Adım 2 :Patates ve havucu iri parçalar şeklinde doğradıktan sonra arpacık soğanlar, bezelyeler, sıvı yağ, salça ve baharatları bir kabın içinde karıştırıyoruz.
Adım 3 :Sebze karışımının bir kısmını güvece koyup üzerine hindi kapamaları yerleştiriyor sonra kalan sebze karışımını da üzerine koyuyor, kapamaların haşlama suyundan ilave ediyoruz.
Adım 4 :Güvecin ağzını kapatıp 180°’ye ayarladığımız fırında pişiriyor ve servis ediyoruz.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Pınar kalitesiyle üretilen, kendi çiftliklerimizde yetişen doğal hindiler, özenle seçilmiş yemler il...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
