Deniz Esintili Yaz Sofrası

  1 Saat
  6
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  1 Saat
  6
  • Malzemeler
  • Pınar Kalamar
  • 1 paket pınar kalamar
  • 1 barda mısır unu
  • Tuz karabiber
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • Kaplama için un
  • Kızartma yağı
  • 1 paket mezgit fileto 1/2 çay bardağı zeytin yağı
  • 1/2 kırmızı soğan
  • 5 kuru domates
  • 1/2 çay bardağı dilim siyah zeytin
  • 1/2 adet dilimlenmiş limon
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Kalamarları eritip kurutun.


Adım 2 :Un ile kaplayın.


Adım 3 :Hazırladığınız kaplamaya bulayıp 190 derecedeki kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.


Adım 4 :Mezgitleri kalan malzemeler ile birlikte fırın kabına alın ve 180 derecede yarım saat kadar mezgitler yumuşayana kadar pişirin.


Adım 5 :Avocadoyu tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile birlikte çatal yardımı ile iyice ezin.


Adım 6 :Karidesi eritin. Zeytinyağı , rendeleniş sarımsak, pul biber ve tuz ile iyice kavurun.


Adım 7 :Dilimlenmiş baget ekmeklerini kızartıp üzerine 1 kaşık avocado ezmesi sürün.


Adım 8 :1 kaşık karides koyup kişniş veya maydanoz ile süsleyerek servis edin.


Adım 9 :Afiyet olsun.!


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Pınar Kalamar

Pınar Kalamar

Pınar Balık ailesinin gözdelerinden Pınar Kalamar, marine edilerek yumuşatılır, halka halka kesilir ...

Hemen İncele
Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.