Sıra dışı bir sos ile bambaşka bir lezzet sunan salataları çok seviyoruz! Pınar Sebze Köftesi’ni mevsim sebzeleri ve naneli-yoğurtlu sosla taçlandırdığımız yaz salatası, ofiste sağlıklı bir şeyler yemek istediğinizde yardımınıza koşacak. Tarifin detayları videomuzda.
Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Brokoliyi mutfak robotuna koyun ve pirinç taneleri haline gelene kadar robotta çekin.
Adım 2 :Orta-yüksek ısıda derin kenarlı kızartma tavası ısıtın.
Adım 3 :Yağ, brokoli, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırarak 3 dakika veya brokoli yumuşayana kadar pişirin.
Adım 4 :Servis kaselerine paylaştırın ve soğumaya bırakın.
Adım 5 :Bezelye ve bakla içini ısıya dayanıklı büyük bir kaba koyun.
Adım 6 :Üzerlerine kaynar su döküp 8-10 dakika yumuşamaları için bekletin.
Adım 7 :Renklerini kaybetmemeleri için soğuk akan su altında boşaltın ve durulayın.
Adım 8 :Taze bezelyeleri uzunlamasına dilimleyin. Susamları küçük bir tepsiye yerleştirin ve kaplamak için her bir avokado çeyreğinin bir kenarını tohumların içine bastırın.
Adım 9 :Brokolilerin üzerine bezelye, iç bakla ve avokado ile doldurun. Sosu yapmak için belirtilen tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun ve homojen bir kıvam alana kadar robotta karıştırın.
Adım 10 :Servis yapmadan önce sosu servis kaselerinin üzerine gezdirin. Ayrı bir tavada sebze köftelerini 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile çevirerek pişirin. Kaselerin üzerine yerleştirerek servis edin.
Adım 11 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Pınar Sebze Köftesi, nohut, havuç, bezelye, kırmızıbiber, mısır ve ıspanak gibi rengarenk, taptaze s...
Hemen İncelePınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.
