İtalyan Mutfağından, Mutlaka Denemeniz Gereken 5 Tarif

Bahar mevsimin enerjisini iyiden iyiye hissetmeye başladığımız şu günlerde, İtalyan mutfağından hem hafif hem de orijinal lezzetleri sizinle paylaşmanın iyi bir fikir olacağına karar verdik. Şöyle incecik hamurlu bir pizzayı, kat kat lezzetiyle nam salmış bir lazanyayı kim sevmez ki? Biz de bu yazımızda, pizza ya da lazanya ile sınırlı kalmayıp İtalyan mutfağının orijinal ve hafif lezzetlerinden yeni ana yemek alternatiflerini, sizlere ulaştırmak istedik. Çünkü rengarenk sunumlarıyla, taze domateslerin misler gibi kokusuyla, zeytinyağı, sarımsak ve deniz mahsulü kullanımıyla, İtalyan yemekleri kesinlikle tüm popülaritesini hak ediyor.

Birbirinden nefis tariflerimizi, sevdiklerinize akşam yemeği hazırlarken ya da misafir yemeği menüsü oluşturmak istediğinizde değerlendirebilirsiniz.

Spagetti Alla Putanesca

İlk yemeğimiz, İtalyan mutfağının olmazsa olmazı 3 malzemenin bir arada kullanıldığı bir spagetti tarifi. Domates, sarımsak ve zeytinyağının Pınar Kıyma ile taçlandığı Spagetti Alla Putanesca, favori akşam yemeği önerilerimiz arasında.

Hindi Fümeli Carbonara

Carbonara, görüp görebileceğiniz en pratik soslu makarna tariflerinden biri! Pınar Hindi Füme ile dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, makarna piştikten hemen sonra eklenen yumurta sarısı ile bambaşka bir aroma sunuyor.

Mezgitli Lazanya

Erimiş peyniri ve kat kat lezzetiyle, lazanyayı sevmeyen yoktur deyip iddialı bir giriş yapıyoruz. Lazanya yaprakları ve Pınar Mezgit ile sayesinde kolayca pişirebileceğiniz Mezgitli Lazanya, lezzetten değil zamanda tasarruf sağlıyor. 😊

İtalyan Balık Çorbası

İtalyan mutfağının tüm alamet-i farikalarını buluşturan bir tarifle daha karşınızdayız. İtalyan Balık Çorbası; soğan, sarımsak ve domates püresinin Pınar Mezgit ile taçlandığı, oldukça doyurucu bir çorba. Besleyiciliği sayesinde ana yemek gücünde olan balık çorbamız, ne pişirsem akşama sorusuna enfes bir cevap.

Sucuklu Mantarlı Calzone

İtalyanların calzone olarak adlandırdığı ve bizim kapalı pidemize oldukça benzeyen bu tarif, akşam yemeğine de atıştırmalık tariflere de oldukça uygun. Hatta Pınar Şölen Acılı Sucuk ve mantarı buluşturan içeriğini düşünürsek, kahvaltıda bile pişirebilirsiniz. 😊