Barbunya Yatağında Mezgit Nasıl Yapılır?
Evde Mezgit Yapımı
Pratik Yemek Tarifleri

Zeytinyağlıların vazgeçilmezi barbunya ile beyaz lop etli Pınar Mezgit Fileto’nun birlikteliği yaz sofralarında iz bırakacak.

  50 Dakika
  2 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  50 Dakika
  2 Kişilik
  • Malzemeler
  • Pınar Mezgit Fileto
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bardak su
  • Yarım limon suyu
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı şeker
  • 1 tutam karabiber
  • 400 gr barbunya
  • Limon
  • Tuz
  • 1 bardak su
  • Dereotu
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Tencerede yağ ısındıktan sonra havuç, sarımsak, domates, domates salçası ,su, limon suyu, şeker, tuz ve karabiber eklenerek pişirilir. Barbunya eklenerek pişmesine devam edilir.


Adım 2 :Bir tavaya Pınar Mezgit Fileto konur.


Adım 3 :Üzerine limon, dereotu tuz ve su ilave edilerek fırında 180 derecede 15-20 dk pişirilir.


Adım 4 :Hazırlanmış barbunya üstünde istenirse limon, zeytinyağı ve dereotu ile birlikte servis edilir.


Bu Tarif İçin Kullanılan Ürünler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz

Pınar Mezgit Fileto

Pınar Mezgit Fileto

Kılçığı özenle ayrıldıktan sonra, temizlenen ve dondurulan Pınar Mezgit Fileto, evde zahmetsiz beyaz...

Hemen İncele
Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.