Uzak Doğu Mutfağı, kesinlikle ana yemek tarifleri arasında özellikle son yıllarda menümüze sıkça dahil ettiğimiz bir kategori. En güzel hindi yemekleri, salatalar ve deniz mahsullerinin de arasında bulunduğu bu kategori, bir noktada aynı anda herkese hitap etmeyi başarıyor. 😊 Bugün Uzak Doğu esintilerini size hissettirecek ve yerken sizi çok “uzaklara” götürecek, ana yemeklerde kullanabileceğiniz 2 adet tarifimiz var.
Karides, kesinlikle akşam yemeği menüsünde olması gereken lezzet. Hele bir de özel bir kutlama söz konusu ise bu tat kesinlikle aile ile veya konuklarla edilen sohbetin kalitesini dahi yükseltiyor diyebiliriz. 🤗 Karideslerimizi çırpılmış yumurta ve soya sosuna bulayarak başlıyoruz ilk adımda. Un ve nişasta karışımını da karideslere bulamak tabii ki tarifimizin olmazsa olmaz adımlarından. Acı sos, bal ve mayonezi de çırpıyoruz ki şaheserimizin lezzetini ikiye katlayacak sosumuz da hazır olmaya başlasın. Leziz tarifimiz yeşilliği de yanına ekledikten sonra evde akşam yemeği menüsünde servis edilmek üzere hazır olacaktır. Afiyet olsun. 😉
Deniz mahsullerinin yeşillikle birlikte sağladıkları uyum kesinlikle paha biçilemez! Bugün Deniz Mahsullü Salatamız ile akşam yemeği menümüzü tamamlamak istedik. Pınar Karides ve Pınar Kalamar’ın eşsiz tatlarından gelen deniz mahsulü lezzetini ince ince hissettirecek nefis Deniz Mahsullü Salata, akşam yemeği menüsüne son dokunuşu yapacak. 😊
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.