Kışın yağmurlu, karlı, çamurlu ve kasvetli havasının dağılmaya başladığı ilkbahar beraberinde pek çok güzelliği getirir. Kuş cıvıltılarının, çiçeklerin, böceklerin ve yeşilin hâkim olduğu doğa tabiri caizse kış uykusundan uyanarak yerini tatlı bir cümbüşe bırakır. Kış boyu evde kalmaktan sıkılanlar baharın gelişiyle beraber dışarda vakit geçirmek isterler. Piknik, baharın gelişini karşılamak ve hoş vakit geçirmek için son derece güzel bir fikirdir.
Bol hareketin, sohbetin ve kahkahanın olduğu piknikler sevdiklerimizle bir arada olduğumuz için çok daha anlamlı hale gelir. Pikniğinizi ip atlayarak, top oyunları oynayarak, salıncakta sallanarak, ip çekmeceyle ya da daha farklı oyunlarla daha aktif hale getirebilirsiniz. Bu aktiflik bir müddet sonra enerji kaybederek açlık hissetmenize zemin hazırlayacaktır. Dolayısıyla tatmin edici bir piknik sofrası ile midenizi şenlendirmek isteyebilirsiniz.
Piknik denince aklınıza hemen mangal geliyor olabilir, bu çok normaldir. Ancak piknik sadece mangalla yapılmaz. Çoğu zaman mangal hazırlığıyla uğraşmak yorucu gelebilir ve evde yapılan atıştırmalıklar bu konuda kurtarıcı görevi üstlenir. Hem uzun süre tok tutan hem lezzetli hem de göz zevkine hitap eden yiyecekler herkesin ilgisini çeker. Piknik sofrasında neler olur sorusu ise pek çok kişinin zihnini meşgul eden bir konu olarak ön plana çıkar.
Daha önce piknik masası hazırlama konusunda deneyiminiz yoksa bu konu sizin de ilginizi celbetmiştir. Hem damak çatlatan hem de doyurucu lezzetlerle donatmak istediğiniz piknik masanızda nelerin yer alması gerektiğiyle ilgili bir araştırma yapmak size yol gösterir. Elbette canınızın istediği yiyeceği hazırlayıp masanızı kurabilirsiniz ancak en güzel piknik masası için birtakım önerilere göz atarak sofranızı zenginleştirebilir, sevdiklerinizden tam not alabilirsiniz.
Pek çok kültürün vazgeçilmezleri arasında yer alan piknik Türk toplumu için de son derece önemli bir aktivite olarak kabul edilir. İş, eğitim ve gündelik hayatının monotonluğuyla stresinden bir nebze olsun uzaklaşmak için mükemmel bir fırsat sunan piknik arkadaş gruplarıyla, ailecek ya da akrabalarla yapılabilir. Siz de piknik yapmaktan hoşlanıyorsanız zihninizdeki piknik için gerekli malzemelerin neler olduğuyla ilgili soru işaretlerini gidermek istiyor olabilirsiniz.
Piknik masasında olması gerekenler arasında tabak, çatal, bıçak ve kaşık gibi temel ürünler mutlaka yer alır. Bu ürünler piknik setiyle edinilebilir. Genellikle 6’lı paketler halinde satışa sunulan piknik setleriyle keyifli bir piknik için gereken temel malzemeleri tek seferde temin edebilirsiniz. Bunların yanı sıra tuzluk, baharatlık, peçete, ıslak mendil, bıçak, sofra bezi gibi malzemeler de piknik için olmazsa olmaz eşyalardır.
Eğer piknik yapmak için rahat bir oturma yeri bulamazsanız kamp sandalyeleri ve kamp masasıyla kendi alanınızı oluşturabilirsiniz. İstediğiniz bir düzlüğe kurabileceğiniz kamp masa-sandalye takımınızla her yerde piknik keyfi yaşayabilirsiniz. Bununla beraber çay, kahve gibi sıcak tüketilmesi gereken meşrubatlarınızı termos yardımıyla pikniğinize dahil edebilirsiniz. Büyük bir şişe su teminatı yaparak susuzluk yaşama riskinizi ortadan kaldırabilirsiniz.
Piknik için kendinizi sınırlandırmadan aklınıza gelebilecek her türlü lezzeti gönül rahatlığıyla deneyimleyebilirsiniz. Birbirinden leziz piknik atıştırmalıkları önerisi ile sizler de piknik masanızı tadına doyum olmayan tatlarla donatmanın keyfini sürebilirsiniz. Yapacağınız piknik için hem tatlı hem de tuzlu atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kan şekerinizi dengelemesi adına tatlılardan, doyuruculuk içinse tuzlulardan atıştırarak enerji kazanımı sağlayabilirsiniz.
En güzel piknik sofraları kurmak ve ağır his oluşumuna izin vermeden yemeğin tadını çıkarmak için tariflerinizde hafifliğiyle ön plana çıkan malzemeler kullanabilirsiniz. Özellikle bahara yakışacak meyveli ve sebzeli tarifler bu noktada işinizi görecektir. Çilek, ananas, kivi, kiraz gibi taptaze mevsim meyveleri kullanarak hazırlayabileceğiniz tatlılar hem çok lezzetli hem de tatlı krizlerine etkili bir çözüm olarak değerlendirilebilir.
Hem tatlı hem de tuzlu piknik atıştırmalıklarınızda milföy hamurun gücünden faydalanabilirsiniz. Çıtır çıtır yapısı ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan milföy hamurunu pek çok farklı tarifte kullanabilirsiniz. Muhallebi, meyve, çikolata gibi lezzetlerle birleştirerek ortaya muazzam tatlar çıkaracağınız milföyleri aynı zamanda peynir, sebze ve çeşitli soslarla buluşturarak damak çatlatan tuzlu atıştırmalıklara imza atabilirsiniz.
Nefis piknik atıştırmalıkları önerisi için etten de yardım alabilirsiniz. Özellikle köfte, salam, sucuk, sosis gibi et ürünlerini kullanarak tuzlu atıştırmalıklarınızın lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Sandviç, tost, börek, muffin gibi tuzlu lezzetlerde kullanacağınız et ürünleriyle hem yüksek besin değerine hem de bol lezzete sahip yiyecekleri kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz.
Arkadaşlarla ya da kuzenlerle yapılan pikniğin tadı bir başkadır. Ancak aileyle gidilen piknik en güzelidir. Ailenizle hoş vakit geçirmek ve beraber çeşitli aktiviteler gerçekleştirmek için siz de pikniğe gitmeyi tercih edebilirsiniz. Aileniz için piknik masası hazırlama sürecine maksimum eğlence katmak için aile üyelerinizle el ele verip mükemmel bir sofra kurabilirsiniz. Evde beraber hazırlayacağınız atıştırmalıklarla pikniğinizi daha da güzel hale getirebilirsiniz.
Ailenizle gideceğiniz bir piknikte olmazsa olmazlar arasında elbette atıştırmalıklar bulunur. Ailenizdeki herkesin bayılarak tükettiği atıştırmalıklardan oluşan bir sofra sizi bir araya getirecek en iyi sebeptir. Elbette bol muhabbet ve hareket de aile pikniklerinin olmazsa olmazları arasında yer alır. Hafif ve leziz atıştırmalıklarla kuracağınız sofra size hem koyu bir muhabbet hem de unutulmaz bir aile saadeti vaat edebilir.
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.
