Hindili tarifler serimiz başlıyor! Aile sofralarının vazgeçilmezidir fırın yemekleri. Ve fırın her çalıştığında, davet niteliğinde tüm evi saran yemek kokuları ayrı bir mutluluk verir sevdiklerimize. Üstelik pişirilme şekli itibariyle de çoğu yemeği daha sağlıklı yiyebilme imkânı sağlar. Pratiktir, bir defada tüm ev halkını doyuracak yemeği minimum zahmetle hazırlamanıza yardımcı olur. Yazdıkça yazasımız, fırına övgüler dizesimiz geliyor. Bu yazımızda, bilinen ve sık yapılan fırın yemeklerinden değil de daha farklı tariflerden bahsederek sizlere fikir vermek istedik. Pınar Hindi’den ilham alarak birbirinden farklı ve enfes fırında hindi but tariflerini kolayca hazırlayabileceksiniz. Üstelik hepsi de lokum kıvamında ve sulu sulu pişme garantili! 😊
Bir parça butu elimize alıp tadını çıkara çıkara yemenin hazzı... Bu keyiften mahrum kalmayı düşünemediğimiz için ilk tarifimizde başrolü Pınar Hindi But’a verdik. Altı farklı malzemeden enfes bir sos hazırladık ve butlarımızı güzelce sosa bulayıp fırın poşetine yerleştirdik. Fırında muntazam şekilde pişen hindi butlarımızhem yumuşacık oldu hem de fırın poşeti sayesinde lezzetini kaybetmedi.
Sıradaki tarifimiz salçasıyla, soğanıyla, sarımsağı ve patatesiyle sonbahar sofraları için ideal. Üstelik 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanıyor ve sadece 15 dakikada pişiyor. Tüm malzemelerimizi doğrayıp Pınar Hindi Fileto’yu ekliyoruz. Güzelce harmanladıktan sonra güveç kabına alıp fırına sürüyoruz. İşte bu kadar. 😊
Sebzelerin aromasıyla lezzeti katlanmış yumuşacık bir hindi bagete kim hayır diyebilir ki? Malzemeleri hazırlayın, Fırında Hindi Tarifi için: Biberi, soğanı, patates ve domatesi irice kesip bir yandan da enfes sosumuzu hazırlıyoruz. Sebzelerimizi ve Pınar Hindi Bagetleri özenle fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Son olarak sosumuzu malzemelerin üzerine döktük mü, bu iş tamam. Fırında bir saat boyunca usul usul pişiriyoruz. Tüm yemeklerimizin hayatınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun. 😊
Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.