30.09.2021

Özel Konuklu Akşamlara Renk Katacak Uzak Doğu İlhamlı Menü

Konuklu akşamlar hepimiz için çok özeldir. En iyi misafir yemeğini menüsünü değerli konuklarımıza sunmak isteriz. Bugün sizin için Uzak Doğu Mutfağından ilham alan 3 harika ana yemek tarifimiz var. Kâğıt-kalemleriniz hazırsa misafirlerinize hünerlerinizi göstermek adına not almaya başlayabilirsiniz! 🤗İşte leziz menümüz…

Peanut Soslu Hindi Şiş

Pınar Hindi göğüslerimizi ince şeritler halinde kesip şişe geçirerek ilk adımı atıyoruz. Kızgın tavada zeytinyağı ile pişirerek tarifimizi geliştirmeye devam ediyoruz. Eserimizin temel taşları olan sosumuzu da güzelce hazırladıktan sonra şişler ile servis edilmeye hazır olacak. Ana yemek tariflerimizden bir tanesi hazır bile! 😊

Kalamar Tempura

Konuklarımızla ettiğimiz harika sohbete bir evde kalamar keyfi eşlik etse hiç de fena olmaz öyle değil mi? 😊 Kalamarın lezzetini ekstra bir biçimde kuvvetlendiren atıştırmalık tarifimiz için kolları sıvayalım haydi! İlk olarak mayonez ve acı sosu bir kâsede karıştırarak işlemlerimize başlıyoruz. Soda, tuz, karabiber, un ve yumurta sarısını derin bir karıştırma kabında karıştırarak devam ediyoruz. Kabın derin olması malzemelerin karışması için oldukça önemli. Enfes tarifimizin son adımında kalamarlarımızı karışıma her yanları içeriğe temas edecek şekilde buluyoruz. Evde atıştırmalık tarifimiz üzerine acı mayonezimizi de ilave ettikten sonra hazır olacaktır.

Karidesli Noodle (Pad Thai)

Akşam yemeği menüsüne çok yakışacak harika bir tarif olan Karidesli Noodle yemeği, misafirli akşamlarda misafir yemeği menüsünde veya aile yemeklerini güzelleştirmek adına oldukça işlevsel bir tarif. Noodle ve soya filizinin harmonisiyle eşsiz bir lezzet ortaya çıkardığı yemeğimiz bir noktada herkesin damak zevkini yakalamayı başarıyor. Tamarin, soya sosu ve esmer şekerin de sosunu oluşturduğu bu tarif, Uzak Doğunun tatlı-ekşi-tuzlu tadını buram buram hissettirebilen türden bir yemek. Hele bir de Pınar Karides’in emsalsiz lezzeti yemeğimize dahil olunca, ortaya çıkan şaheser herkesi fazlasıyla büyülüyor. 😊

 

Bu Yazıyı Paylaş
Diğer Besleyici Bilgiler

Sağlıklı yaşam, dengeli ve sağlıklı beslenmeye dair daha fazla bilgi için diğer yazılarımızı okuyabilirsiniz.