İşte Karşında Yarıyıl Menüsü

Yarıyıl tatilini lezzetlendiren tarifler Çevir Gelsin’de. İsterseniz çocuklarınızla birlikte, isterseniz onlara sürpriz olarak hazırlayabileceğiniz ana yemek, atıştırmalık ve tatlıdan oluşacak enfes seçenekleri denemeye başlamak için vakit kaybetmeyin.

Tarifin hazırlanışı

Portakallı Hindi ve Firik Pilavı ile yılbaşı akşamı en leziz halini alıyor. Tüm konuklarınızın bayılacağı, ağızda dağılan enfes ana yemeğimize dair tüm detaylar için videomuzu izleyebilirsiniz.

  45 Dakika
  3 Kişilik
  • Malzemeler
  • Yılbaşı Hindisi
  • 200 ml zeytinyağı
  • 10 g toz kırmızı biber
  • 6 diş sarımsak
  • 5 g kekik
  • 5 g karabiber
  • 1 adet limon
  • 2 adet portakal
  • 200 g firik bulguru
  • 1 adet soğan
  • Tuz (Arzuya göre)
  • Karabiber
  • 50 g tereyağı
Tarifi Paylaş:


Adım 1 : Zeytinyağı, sarımsak ve tüm baharatları harmanlayın.


Adım 2 : Portakal ve limonları dilimleyip hindinin içine doldurun.


Adım 3 : Daha sonra ayaklarını bağlayıp baharatlı yağ ile harmanlayın.


Adım 4 : Fırın poşetine doldurup poşete delikler açın.


Adım 5 : 180 derece fırında 3 saat pişirin.


Adım 6 : Firik bulgurunu soğuk su ile ıslatıp güzelce yıkayın.


Adım 7 : Tereyağında küp küp doğranmış soğanları kavurun ardından buğdayı ve 2 bardak suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.


Adım 8 : Afiyet olsun.


Tarifin hazırlanışı

  45 Dakika
  3 Kişilik
Tarifi Paylaş:


Tarifin hazırlanışı

Portakallı Hindi ve Firik Pilavı ile yılbaşı akşamı en leziz halini alıyor. Tüm konuklarınızın bayılacağı, ağızda dağılan enfes ana yemeğimize dair tüm detaylar için videomuzu izleyebilirsiniz.

  45 Dakika
  3 Kişilik
  • Malzemeler
  • Yılbaşı Hindisi
  • 200 ml zeytinyağı
  • 10 g toz kırmızı biber
  • 6 diş sarımsak
  • 5 g kekik
  • 5 g karabiber
  • 1 adet limon
  • 2 adet portakal
  • 200 g firik bulguru
  • 1 adet soğan
  • Tuz (Arzuya göre)
  • Karabiber
  • 50 g tereyağı
Tarifi Paylaş:


Adım 1 : Zeytinyağı, sarımsak ve tüm baharatları harmanlayın.


Adım 2 : Portakal ve limonları dilimleyip hindinin içine doldurun.


Adım 3 : Daha sonra ayaklarını bağlayıp baharatlı yağ ile harmanlayın.


Adım 4 : Fırın poşetine doldurup poşete delikler açın.


Adım 5 : 180 derece fırında 3 saat pişirin.


Adım 6 : Firik bulgurunu soğuk su ile ıslatıp güzelce yıkayın.


Adım 7 : Tereyağında küp küp doğranmış soğanları kavurun ardından buğdayı ve 2 bardak suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.


Adım 8 : Afiyet olsun.