Balkabaklı Pasta Nasıl Yapılır? Evde Milföyden Pasta Yapımı

Fırında çıtır çıtır olmuş Pınar Milföy'ün arasında balkabağının benzersiz aroması, üzerini süsleyen krema... Geri sayım başlamadan biteceğine emin olduğumuz bir lezzet, Balkabaklı Milföy Pasta!😍

  60 Dakika
  4 Kişilik
Tarifin hazırlanışı

Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.

  60 Dakika
  4 Kişilik
  • Malzemeler
  • Pınar Milföy
  • 1 kg balkabağı
  • 700 g esmer şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Süslemek için nar
Tarif Defterine Ekle
Tarifi Paylaş:


Adım 1 :Balkabağının üzerine şekeri döküp bir gece bekletin.


Adım 2 :Ertesi gün balkabağını ocakta kısık ateşte pişirin. Fazla şurubu süzün.


Adım 3 :Balkabaklarını blender ile püre haline getirin.


Adım 4 :Milföy hamurlarını çatal batırarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin. Daha sonra üzerine pişirme kağıdı ve tepsi koyarak 15 dk. Daha pişirin.


Adım 5 :Krem şantiyi süt ile çırpın.


Adım 6 :Pişen milföy hamuru - balkabağı püresi ve ceviz kırığı serperek üç kat bu şekilde ilerleyin.


Adım 7 :Üzerini krem şanti ve nar ile süsleyin.


Diğer Tarifler

Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.